Resep Minuman Cincau Hitam Enak Untuk Minuman Sehari-hari

Cincau Hitam pada saat ini merupakan Resep Minuman yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, cincau hitam juga berkhasiat bagi setiap peminumnya. Dengan rasa yang nikmat dan manfaat yang baik untuk kesehatan, cincau hitam aman untuk dikonsumsi sehari-hari.

Apa yang dimaksud dengan Cincau Hitam?

Cincau Hitam

Cincau hitam saat ini menjadi topping dan campuran minuman yang menyegarkan di Indonesia. Kamu bisa menikmatinya dalam bentuk yang bervariasi, dari bentuk tradisional hingga kekinian. Meskipun cuma menikmati cincau hitam dengan es sirop, bikin dahaga langsung minggat.

Bukan hanya itu, sudah tahu cincau hitam terbuat dari apa? Ya, cincau hitam terbuat dari tumbuhan mesona chinensis yang tumbuh di daerah dataran tinggi. Tumbuhan tersebut berbeda dengan cincau hijau yang lebih mudah tumbuh di daerah dataran rendah.

Cara Membuat Cincau Hitam

Cara Membuat Cincau Hitam

Cara Membuat Cincau Hitam tidaklah begitu sulit. Anda bisa membuatnya dari daunnya yang sudah dikeringkan. Kemudian, diambil ekstraknya untuk bisa dihidangkan dan dinikmati.

Bahan :

• 200 gram daun cincau hitam kering
• 2 liter air
• 3 sdm tepung sagu

Cara Pembuatan :

1. Rebus air sampai benar-benar mendidih.
2. Masukkan daun cincau hitam yang sudah dikeringkan. Aduk sebentar, biarkan sampai mendidih dan air berwarna kehitaman.
3. Setelah mendapatkan ekstrak cincau hitam, angkat dan saring.
4. Larutkan tepung sagu dengan air secukupnya.
5. Rebus kembali ekstrak cincau hitam, tuangkan larutan tepung sagu sambil diaduk sampai merata.
6. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan dalam wadah. Biarkan sampai padat dan keras seperti jelly.

Cara Membuat Cincau Hitam dari Nutrijel

Cara Membuat Cincau Hitam dari Nutrijel

Metode lainnya dalam membuat cincau hitam adalah dengan menggunakan nutrijel cincau dan agar-agar. Cara Membuat Cincau Hitam Dari Nutrijel diyakini lebih praktis dan tanpa ribet. Selain itu Cara Membuat Cincau Hitam dari Nutrijel pun dapat menghemat banyak waktu.

Bahan :

• 2 bungkus Nutrijell cincau hitam.
• 1 bungkus agar-agar.
• 2,5 liter air.

Cara Pembuatan :

• Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan Nutrijell cincau hitam dan agar-agar.
• Aduk sampai merata, lakukan sampai larut dan mendidih.
• Setelah mendidih, angkat dan tuangkan pada loyang. Biarkan sampai dingin dan mengeras.

Cara Membuat Cincau Hitam Agar Kenyal

Cara Membuat Cincau Hitam Agar Kenyal

Cincau Hitam memang merupakan jenis resep minuman yang sangat cocok untuk diminum sehari-hari. Dari rasa dan khasiatnya bagi para peminum Cincau Hitam tidak diragukan lagi. Tapi dalam menghidangkan cincau hitam, agar lebih enak cincau hitam tersebut harus memiliki tekstur yang kenyal. Berikut Cara Membuat Cincau Hitam Agar Kenyal :

Bahan :

• daun cincau hitam
• 2 liter air
• 3 sdm tepung sagu
• tepung tapioka secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Daun cincau hitam dijemur selama beberapa hari hingga kering di bawah sinar matahari.
2. Cuci bersih, sesudah dicuci lalu direbus selama 2 jam di atas api besar, sebaiknya masaknya gunakan kayu bakar gunanya untuk mempertahankan cita rasa yang otentik dan rasa original. Cara perebusan ini lumayan lama hingga air berubah warna hitam pekat.
3. Disaring untuk mengambil sari patinya.
4. Panaskan sari pati yang dicampur tepung tapioka dan tepung sagu yang telah disiapkan agar kenyal sambil diaduk terus hingga teksturnya berubah menjadi jelly kurang lebih 15 menit hingga warnanya hitam pekat dan kental. Kemudian dinginkan selama 6 jam di dalam wadah cetakan. Lalu bisa dimasukkan dalam kemasan atau wadah tupperrware.

Cara Membuat Es Cincau Hitam

Cara Membuat Es Cincau Hitam

Cincau Hitam dapat disajikan menjadi beberapa jenis hidangan. Jenis hidangan yang paling umum dan paling praktis adalah es cincau hitam. Berikut adalah Cara membuat es cincau hitam paling enak.

Bahan :

• 250 gram cincau hitam.
• Sirop (250 gram gula pasir + 300 ml air + 3 sdm madu + 2 lembar daun pandan, ikat simpul).
• 500 ml air dingin.
• Es batu Secukupnya.

Cara Pembuatan:

• Potong kotak-kotak cincau hitam. Masukkan ke dalam gelas.
• Tambahkan sirop dan air dingin, aduk merata.
• Masukkan es batu dan sajikan.

12 Manfaat Cincau Hitam Bagi Kesehatan

Cincau Hitam merupakan minuman yang memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan. Drinkfordream.com telah merangkum 12 Manfaat Cincau Hitam Untuk Kesehatan sebagai berikut :

1. Meredakan Sakit Tenggorokan
2. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
3. Menurunkan Berat Badan
4. Menangkal Radikal Bebas
5. Membantu Mencegah Kanker
6. Mengobati Demam
7. Membantu Mengatasi Diabetes
8. Menangani Kembung
9. Mendukung Kesehatan Mata
10. Meningkatkan Imun Tubuh
11. Sumber Karbohidrat yang Baik
12. Menurunkan Tekanan Darah

Demikianlah artikel mengenai Resep Minuman Cincau Hitam Enak Untuk Minuman Sehari-hari. Diharapkan dengan adanya artikel ini, dapat membantu pembaca untuk lebih memahami mengenai cara membuat cincau hitam serta manfaatnya bagi kesehatan. Mohon maaf apabila ada kesalahan kata. Terima Kasih.