Minggu, 06 November 2022
Cara Membuat Kopi Latte Enak dan Praktis Untuk Minuman Sehari-hari
 |
| Kopi Latte |
Para pencinta kopi tampaknya tak akan kehabisan cara untuk menikmati resep minuman populer ini. Hadirnya beraneka hidangan kopi memberikan banyak opsi, terpenting bagi mereka yang tak terlalu menyukai dengan kopi hitam pekat atau black coffee.
Salah satu opsi menu yang banyak dipesan di beraneka cafe dan kedai kopi yakni kopi latte. Menu ini yakni perpaduan antara kopi espresso dan susu yang dapat dirasakan kapan saja, baik dalam keadaan dingin maupun panas.
Terdapat dua versi seputar sejarah penemuan kopi latte . Sebagian orang menyebutkan bahwa menu kopi latte diwujudkan pada sekitar tahun 1980-an oleh David Schomer, seorang pria asal Amerika Serikat, yang gemar membuat pola atau lukisan pada secangkir espresso dengan cara menuangkan susu.
Sementara, di waktu yang hampir beriringan, seorang pria Italia bernama Luigi Lupi juga membuat seni yang sama di atas secangkir kopi dan disebut juga sebagai cikal bakal kopi latte.
Pada awal tahun 1990-an menu ini kemudian menyebar ke segala dunia, termasuk Australia dan sebagian negara Skandinavia.
Melainkan, siapa pun yang pertama kali menciptakannya, kopi latte tak disampingkan sudah menjadi salah satu menu kopi yang banyak digemari di segala dunia. Pasalnya, kopi yang satu ini mempunyai tampilan yang benar-benar beda dibandingi dengan menu kopi biasanya.
Permukaan minuman latte biasanya dihiasi dengan beraneka-macam pola sesuai harapan, mulai dari bentuk hati, kelopak bunga hingga gambar beruang. Pola ini diwujudkan dengan teknik dan pelaksanaan pembuatan khusus sehingga memerlukan tangan-tangan pembuat kopi yang pakar.
Pada dasarnya, latte lebih dari sebuah hidangan kopi di mana sebagian pencinta kopi menyebutnya sebagai seni melukis di atas kopi (latte art). Malah, ketika ini sudah ada kompetisi Latte Art Championshipyang diikuti setiap tahunnya oleh ratusan barista dari segala dunia.
Anda tak usah cemas sebab Anda tak patut menjadi barista yang handal untuk dapat membuat Kopi latte. Yang penting Anda mempunyai bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan. Nah, apa saja yang patut dipersiapkan dan bagaimana cara membuat kopi latte seenak di cafe? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Bahan Dan Alat Yang Diperlukan
Untuk meracik kopi latte yang nikmat, Anda memerlukan sebagian bahan seperti berikut ini:
- Alat penggiling biji kopi
- Biji kopi arabika atau robusta
- Air panas dengan suhu 89–96 derajat celsius
- Susu rendah lemak
Mulailah memproses kopi bubuk Anda menjadi espresso dengan memakai peralatan kopi manual atau mesin yang sudah Anda punya. Tingkat roasting dapat disesuaikan dengan selera. Untuk mendapatkan buih susunya sendiri Anda dapat memproses dengan memakai stoples yang dipanaskan di microwave. Meskipun untuk alatnya cuma terdiri dari termos stainless steel, gelas kopi, dan sendok. Cukup simple ‘kan?
Cara membuat Kopi Latte
Sesudah bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan sudah tersedia, saatnya untuk beralih ke pelaksanaan pembuatan kopi latte. Seperti apa caranya? Berikut yakni sebagian langkahnya:
- Persiapkan gelas kopi kesukaan Anda terpenting dahulu.
- Tuang espresso ke dalam gelas hal yang demikian.
- Masukkan susu dan buih susu yang sudah diwujudkan sebelumnya.
- Hindari menuang susu terlalu penuh agar kopi Anda tak tumpah.
- Kopi latte buatan Anda pun siap untuk dihidangkan.
Apabila mengamati pelaksanaan pembuatan hal yang demikian, segala langkah-langkah yang patut dicapai ini terbilang mudah. Melainkan, Anda tetap perlu memastikan bahwa segala bahan-bahannya sudah tersedia dan hal inilah yang menjadikannya sedikit kompleks.
