Resep Minuman jamu empon-empon akhir-akhir ini ini kian dikenal oleh masyarakat Indonesia. Pasalnya beberapa waktu lalu, resep minuman herbal hal yang demikian diandalkan bisa menangkal atau mencegah penularan virus corona.
Bagi kamu yang belum tahu, hakekatnya resep jamu empon-empon ini merupakan minuman herbal yang berasal dari Yogyakarta. Bahan-bahan dari resep jamu empon-empon ini sendiri terdiri dari rempah-rempah seperti temulawak, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, kayu manis, sereh serta beberapa bahan rempah lainnya yang lazimnya sudah dikeringkan.
Selain bisa diminum untuk menghangatkan dan menyegarkan tubuh, resep jamu empon-empon juga diandalkan bisa meningkatkan imunitas tubuh sebab mengandung banyak antioksidan di dalam ramuannya.
Tertarik untuk membikin jamu empon-empon ini untuk minuman herbal malam nanti? Yuk simak Cara Membuat Resep Jamu Empon yang praktis di bawah ini!
Resep Jamu Empon Empon
 |
| Jamu Empon-Empon |
Bahan-bahan
- 8 cm temulawak
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe merah ukuran sedang
- 5 batang serai
- 2 batang kayu manis
- 700 ml air
- Gula aren secukupnya
Cara membuat :
- Siapkanlah panci untuk merebus air. Sambil menunggu air didih, bersihkan segala bahan-bahan jamu dengan mengupas kulitnya dan mencucinya di air yang mengalir.
- Iris-iris bahan seperti temulawak, kunyit, dan jahe. Lalu geprek bahan-bahan seperti serai dan kayu manis. Masukkan segala bahan yang sudah diiris dan digeprek tadi ke dalam air mendidih, lalu tambahkan juga gula aren.
- Aduk-aduk ramuan jamu tadi dan tunggu beberapa saat hingga volume airnya mulai menyusut setengahnya. Seandainya airnya sudah mendidih dan menyusut, matikan kompor lalu tuangkan air rebusan tadi ke dalam cangkir atau gelas sambil disaring.
- Jamu empon-empon sudah bisa dinikmati. Sistem membikin resep jamu empon-empon di atas betul-betul gampang dan praktis bukan? Seandainya kamu menyukai jamu yang manis, kamu bisa menambahkan takaran gula aren cocok selera. Selamat mencoba ya! (HAI)
